Jednymi z przeważnie występujących w aktualnych czasach chorób cywilizacyjnych są alergie. Wciąż nie od końca wiadomo, jakie są ich przyczyny. Lekarze podejrzewają, z w wielu wypadkach znaczące znaczenie mają uzależnienia genetyczne.
dieta eliminacyjna
Jeżeli rodzice lub dziadkowie dotknięci są problemem alergii, wolno przypuszczać, że dziecko również będzie borykało się z alergią.
alergia na jajka
Jednakże coraz częściej usłyszeć można też opinię, że winne alergiom przeróżnego rodzaju są współczesne nawyki żywieniowe i tryb życia. Niektórzy naukowcy uważają, że nadmiernie gigantyczna dbałość o higienę i spożywanie artykułów, które są silnie przetworzone, obejmują sztuczne barwniki oraz konserwanty powoduje, że niebezpieczeństwo zachorowań na alergię znacznie wzrasta. Jak najbardziej w związku z tym pojawiają się też nowe możliwości traktujące leczenia i zapobiegania chorobie, jaką jest właśnie alergia. Trzeba niemniej jednak pamiętać, że jeżeli już ktoś na nią zachoruje, musi dołożyć wszystkich starań, żeby w trafny sposób zmienić swoje życie oraz najzwyczajniej w świecie wyeliminować z niego te elementy, które powodują reakcję uczuleniową.
Leczenie alergii
Taka zazwyczaj dotyka małe dzieci oraz najczęściej przechodzi, przeradzając się w uczulenie na przykład na pyłki roślin. Niemniej jednak zdarza się, że na alergię pokarmową cierpią ludzie dorośli. W takiej sytuacji choroba ta staje się nadzwyczaj groźna, albowiem podanie szkodliwego artykułu nawet w niewielkich ilościach może w skrajnych wypadkach powodować nawet wstrząs anafilaktyczny, który stanowi bezpośrednie zagrożenie dla życia. W następstwie tego osoby dotknięte alergią pokarmową musza bardzo uważać na to, co jedzą.